Bimby® TM31: Caratteristiche e Recensione

Storia e Innovazioni

Lanciato nel 2004 e venduto fino al 2014, il Bimby® TM31 ha introdotto importanti novità rispetto ai suoi predecessori, come la velocità “soft” e la modalità “antiorario”, rivoluzionando l’esperienza culinaria.

Caratteristiche Principali

🔢 Interfaccia di Controllo: Dotato di 7 tasti per la temperatura, 2 tasti per i tempi di preparazione e una manopola per regolare le velocità, il TM31 è semplice e intuitivo da usare.

📊 Display LCD: Mostra i tempi di cottura e i pesi degli ingredienti, facilitando la preparazione dei tuoi piatti.

🧪 Capacità: Il boccale ha una capacità di 2,0 litri, mentre il Varoma può contenere fino a 3,0 litri di ingredienti.

🔒 Sicurezza: La chiusura del coperchio è manuale ed ermetica, garantendo una tenuta perfetta. Dispone di circuiti di protezione da surriscaldamento e controllo della temperatura.

⚡ Potenza: Il motore del TM31 ha una potenza di 500 W, offrendo prestazioni affidabili.

Funzionalità

🔪 Turbo: Per sminuzzare o tritare velocemente gli ingredienti.

⚖️ Bilancia Integrata: Pesa da 5 g fino a 2 kg, permettendo misurazioni precise.

⏱ Tempo: Regolabile con i tasti “+” e “-“, per un controllo preciso delle preparazioni.

🔄 Antiorario: Mescola delicatamente senza sminuzzare gli ingredienti, ideale per piatti delicati.

🌾 Spiga: Impasta con movimenti alternati in senso orario e antiorario, garantendo impasti perfetti.

Conclusione

Il Bimby® TM31 è stato un pioniere nella sua categoria, combinando innovazioni tecnologiche e funzionalità avanzate per migliorare l’esperienza culinaria. Ancora oggi, è apprezzato per la sua affidabilità e versatilità in cucina.